عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة أهلا بكم في منتديات سيق التطويريه .يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
وشكرا


http://www.gags-tv.com/
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلالمدونهدخول

شاطر | 
 

 سوفلي الجبن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لين
عضو جديد
عضو جديد
avatar

المزاج : رائق
المهنة : طالب
الجنسية : جزائري
انثى
عدد المساهمات : 7
نقاط : 21
تاريخ الميلاد : 01/03/1997
تاريخ التسجيل : 01/05/2010
العمر : 21
الاوسمة : العضو

مُساهمةموضوع: سوفلي الجبن   السبت مايو 01, 2010 2:35 pm

بسم الله الرحمن الرحيم


سوفلي الجبن





المكونات والمقادير

ـ 3 قطع خبر أبيض.
ـ 4 ملاعق من جبن شيدار المبشور.
ـ بيضة.
ـ 6 ملاعق حليب.
ـ قليل من بودرة الخردل الجاف.
ـ ملح وفلفل أسود مطحون.

طريقة التحضير

1 ـ قطعي الخبز الى قطع مستديرة بواسطة السكين المخصص لتقطيع البيتزا، ثم
ضعيها داخل ثلاثة قوالب مقعرة صغيرة، مثلما توضح الصورة، وغطي كل قطعة
بالجبن المبشور.
2 ـ اخفقي الحليب والبيض والخردل قليلا، ثم تبلي المقادير بالملح والفلفل
الأسود. اسكبيها فوق قطع الخبز داخل القوالب، ثم اتركيها جانبا لمدة ربع
ساعة حتى تتسرب المقادير الى قاع القوالب.
3 ـ حمّي الفرن حتى تصل درجة حرارته الى 200 درجة مئوية، ثم اتركي القوالب تنضج بداخله لمدة نصف ساعة أو حتى يصبح لونها ذهبيا.


عوافي عليكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سوفلي الجبن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتديات الأسرة :: مطبخ ستار-
انتقل الى: